おふたりさま巣篭もり中

最近、韓国ドラマ、キム・タックを観ています。

観ている、といっても真剣にというより何となく・・・だらだらと。

真剣に観ていないため、あまりストーリーを理解できていないんですが。

でも、影響されて、パンを作ってみたくなりました。（単純ですね。）


ちょうど今日は雨が降ると天気予報が言ってたし・・・

雨じゃ自転車で出かけれないから・・・

でも実は雨じゃなかった


そんなこんなで、今日パンを作ってみました

作り方は、クックパッドを参考にさせて頂きましたが、

レシピに書かれていない、まぜ具合とか、ふくらみ具合とか、

慣れないといけない部分があるんだな、と感じました。

でも、意外と上手にできました。



実家では朝食は絶対ご飯だった私ですが、

自分で作ったパン、超美味しかったです特に焼きたてがね。


今日はタイミングよく、母と祖母が遊びに来て

パンを食べてもらったら、好評でした


今度はレーズンとか、さつまいもとか入れて作ってみたいな。

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こんにちは。


昨日は雨で、今朝は天気が良かったので、

主人が出勤してからゴミ袋一杯分くらいの草取りをしました～

放っておくと、草ボーボーになるので、これから気をつけないといけません



昨日、変わったものでぬか漬けを作ってみました



スイカの皮のぬか漬けです。

スイカを食べ終わったら、実のほうを滑らかに切り落とし、皮は厚めにむいたら、

塩をすり込んで、あとは普通に漬けます。


スイカの皮のぬか漬けは、主人のお母さんが作っていたそう。

「すごい久しぶりに食べたー」と

主人は喜んでいましたが、

私は「・・・・・。」

何ともいえない味でした・・・。

ちょっと甘みがあるような、ぬか漬けのすっぱさもあるし、ワイルドな味。



実は、皮を厚くむくというのがポイントだったようですが

ちょっと失敗。

これからスイカを食べる機会も多いと思うので、

次こそは成功させたいです

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昨日5/14(月)の晩御飯は、すき焼きにしました。

日曜に牛肉をもらったので・・・



玉ねぎとか、えのき、ねぎなど、野菜もたくさん入れました。

主人が帰ってきてから作ろう！と思い、

あーだ、こーだ言いながら味付けしてたら

案の定、主人好みのかなり濃い味に・・・



すき焼きは美味しかったけど、次は私の独断で作ろうと思います

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GWが終わりましたね。

と言っても私は昨年の５月末に仕事を退職したので

昨年のGW頃からず～っとGWなんですけどね・・・（笑）


今年のGWはよく出掛けて、よく食べました

大学生の従弟も帰省していたので、一緒に出かけることも出来て、とっても楽しかったです。



新東名をドライブしたり（運転は主人が・・・）、

映画観たり、

潮干狩りもして、

漁港近くで美味しい昼ごはんを食べて～


その他、母や叔母の手料理、従弟が作ってくれた美味しい煮魚など・・・

食べるのに夢中で、写真撮り忘れ・・・

とにかく、たくさん食べました～


それから、しばらくご無沙汰していた

祖父と父のお墓参りも行くことができました。

新居に引っ越した頃から何かと忙しかったり、地震があったりして

気になっていたけど、ずっと行けてなくて申し訳なく思っていました。

祖父や父が一生懸命に生きてきたこと、それが今の私にも繋がっていると信じています。


昨年のGWといえば、ちょうど妊娠したのがわかったころで

つわりが酷すぎて、寝たきりでした。

今年は昨年の分も楽しめました


正直、次はいつ妊娠するのだろう・・・と焦るような気持ちはありますけどね。

あまり気にしないことにします。

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今日はGW２日目。

特に外出することも無く、この２日間とってもノンビリしています。

主人は９連休ですが、出かける予定も無くて、家で過ごす日々となりそうです・・・


昨日は美味しい魚を食べたい！と思い

自転車で１５分の魚屋さんに行きました。

そこで、お刺身とシジミを購入。



とっても大きいシジミで、これでお味噌汁にしました。

一般的なシジミの３倍くらいあって、出汁がすごくよく出て

美味しいお味噌汁になりました


主人が休みだと、どうしてもダラダラ過ごしてしまいます・・・

しょうがないですね

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